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近年來，羊奶以高營養、高品質的健康理念，大跨步地走進了消費者的視線，滿足國民的消費嗜好和營養需求，成為牛奶之外的又一高消費熱點。

尤其是陜西出產的高品質羊奶，更是受到了國內市場的高度認可。

資源優厚

陜西羊乳資源優勢明顯，是我國奶山羊養殖和羊奶加工業最集中的省份。

根據陜西省乳品安全生產協會的數據，2018年底，陜西省，奶山羊存欄已達200多萬只，羊奶年產量57萬噸，居全國首位，羊奶粉銷量占全國市場的85%以上。

形成產業鏈

目前，陜西的羊奶產業鏈己經形成，圍繞羊奶加工己建成了40多個乳品加工企業，多家羊乳加工企業被世界奶山羊產業組織命名為世界羊奶加工樣板工廠。

它不僅代表著中國的水平，而且代表著世界的水平，生產的羊奶粉供應到國內外，成為我國羊奶制品的重要加工基地。